Pálava, Výběr z hroznů, 2020, Vinařství Štěpánek, 0.75 l
Víno má lehce nazlátlou barvu. Velmi příjemné aroma po vanilce , růžích a přezrálých mandarinkách. Chuť je velice intenzivní, medová s příjemnou kyselinkou v závěru.
Ocenění:
- Valtické vinné trhy 2021 - zlatá medaile
- Grand Prix Vinex 2021 - stříbrná medaile
Doporučená teplota podávání: 10 - 12 °C
Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl šroubový závit zalit vínem.
Vinařství Štěpánek je rodinná firma v Mutěnicích na Moravě. Vinařství založili v roce 2006 otec a syn. Z původního klasického vinného sklípku se v roce 2005 přestěhovali do nově zbudovaného objektu, který je postaven mezi vinicemi. Rozloha jejich vinic je jeden hektar. Zbytek hroznů nakupují od stálých dodavatelů. Zaměřují se pouze na zpracování moravských hroznů. Vinařství se specializuje na výrobu lehce ovocných vín, s nižším obsahem alkoholu a zbytkovým cukrem. Roční produkce je kolem 30.000l. Vyrábí především bílá a růžová vína (v poměru 70% bílých a 30% rosé). Pěstují především odrůdy: Rulandské šedé, Hibernal, Tramín červený, Sauvignon a Dornfelder.