Pálava, Výběr z hroznů, 2020, Predium Vráble, 0.75 l
Ve vínu Vás zaujmou aromatické tóny bílých růží, lehký nádech vanilky, dotyk zralých mandarinek a meruněk, spolu s charakteristickými nuancemi sladkého koření. V chuti působí víno šťavnatým dojmem a noblesní sladkostí. Díky zrání v dubových sudech má víno plnou strukturu těla doplněnou zakulacenou tříslovinou.
Doporučujeme podávat ke kachnímu masu, sýrům s modrou plísní a dezertům
Doporučená teplota podávání: 10 - 12 °C
Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korkový uzávěr zalit vínem.
VInařství Predium Vráble je novým projektem společnosti Vinicola a jejího Vinařství Na Soutoku. Myšlenka společného projektu vybudovat vinařství s vlastními vinohrady na Slovensku vznikla při pohárku dobrého vína s přáteli. Vinařská rodina Průšových z Moravy a rodák z Nitry spolu začali hledat vhodnou lokalitu pro jedinečný společný projekt. V tomto zcela novém vinařství se rodukují špičková přívlastková vína za použití těch nejmodernějších technologií.
Karel Průša: "Oslovily nás Vráble a jejich okolí, kde vinice a vynikající víno byly známé už od pradávnych časů. V třicátých letech minulého století tady byla na viniční hoře časti Predium vinice rodiny pana Shicka, významného vrábeľského podnikatele. Zamilovali jsme se do tohoto malebného jižního svahu a rozhodli jsme se navázat na slavnou vrábeľskou vinohradnickou tradici."