Merlot z Gotbergu se vyznačuje rubínově červenou barvou a příjemnou vůní po zrání v dubových sudech. Dominantní je jistá kouřovost s tóny hořké čokolády, černého rybízu a tmavého lesního ovoce. Víno je plné s dlouhou dochutí a kultivovanou tříslovinou, vyrobené přírodním způsobem.
Doporučená teplota podávání: 15 - 17 °C
Skladujte v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Víno je vhodné k archivaci po dobu 5-7 let od lahvování.