Odrůdové složení: Chardonnay x Tramín červený x Ryzlink rýnský
Unikátní Cuvée, které vzniklo kombinací tří odrůd. Chardonnay dává vínu ovocnost. Tramín červený kořenitost a Ryzlink rýnský víno elegantně doplňuje květnatostí a šťavnatostí. Kombinace odrůd a zvolený pomalý způsob výroby daly vzniknout originálnímu vínu s příjemnou harmonií a komplexností.
Nižší, zlatavě žlutá barva, intenzivní aroma bezového květu, angreštu, bílého rybízu a broskve. Chuť je jemně kořenitá a šťavnatá, ovocitého charakteru, delší dochuť.
Doporučujeme podávat k obvyklým úpravám ryb, k pečené drůbeži, či jemné úpravě vepřové panenky.
Ocenění:
Obec: Velké Bílovice
Alkohol: 12,5 % obj.
Zbytkový cukr: 4,4 g/l
Kyseliny: 6,9 g/l
Doporučená teplota podávání: 9 - 11 °C
Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Doporučená doba zrání v lahvi je 2 - 4 roky.