André, Pozdní sběr, 2012, Patria Kobylí, 0.75 l
Barva tohoto pozdního sběru André je tmavě granátová. Vůně široká, ovocná s jemně dřevitými tóny získanými ležením v dubovém sudu. Chuť je sametově hladká, působí plným dojmem a přináší příjemně nasládlé třísloviny. Vinice, kde byly posbírány hrozny pro tento pozdní sběr, leží v trati Holý kopec - jedná se o jihozápadní svah se sprašovou hnědozemí.
Doporučujeme podávat ke zvěřině a k nejrůznějším úpravám červených mas.
Ocenění:
- Mikulovské vinné trhy 2015 - stříbrná medaile
Obec: Kobylí
Trať: Holý kopec
Alkohol: 12,5 % obj.
Zbytkový cukr: 4,2 g/l
Kyseliny: 5,4 g/l
Bezcukernatý extrakt: 26,0 g/l
Doporučená teplota podávání: 15 - 17 °C
Skladujte při teplotě 6 - 10 °C, bez přístupu světla a v horizontální poloze, aby byl korek zalit vínem. Víno je možné archivovat po dobu 3 - 6 let.
Patria Kobylí a.s. je společnost, která vyrábí ročně přes 1,3 milionů lahví, patří mezi vinařství, které zaujímají významné místo na trhu. Vinice o rozloze 156 hektarů se rozkládají ve velkopavlovické oblasti. Vinice podléhají programu integrované produkce, což je program, kdy se vinice musí ošetřovat ekologicky, šetrně vůči životnímu prostředí. Tento způsob se uplatňuje také při výrobě ve sklepích, kde se snoubí staré vinařské tradice s moderní technologií. Pod chráněnou značkou "Vína z Kobylí" vyrábí společnost vína jakostní révová, vína s přívlastkem, vína bariková, ročníková vína i archivní vína. Později se k vínům připojil i Patria sekt. O kvalitě vín z Kobylí hovoří i četná ocenění na soutěžích a výstavách. S víny z Kobylí , se můžete setkat i v Salónu vín ve Valticích. Ochutnejte a prožijte hezké chvíle s víny z Kobylí.